性格决定命运，膳食决定性格。“you are what you eat”。要改变命运，先改变性格。要改变性格，先改变膳食结构。当然，膳食对人体的影响远远不止这些。中医说“药食同源”，西医的鼻主希波克拉底说“不了解食物的人怎能知悉疾病？”。藏医的鼻主元丹贡布在他的一本不亚于《黄帝内经》的医学巨著---《四部医典》中，也用大量的篇幅阐述了食物和疾病的关系。深究下去，无论是满医、蒙医、苗医，甚至是巫医，都高度重视饮食对疾病的影响。就是刚刚兴起的健康管理学学科，其核心是生活方式管理，生活方式管理的核心是饮食和运动的平衡。无忧健康社区 ~i:^_]"h
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