来源：现代人健康美食网

《营养革命II：露卡素有机生活》

——正成为2008年最火爆的健康类图书

作者师从2位诺贝尔奖得主

国家环保总局有机食品发展中心主任作序

中国保健重点推荐

中国轻工业出版社隆重推出

2008年贺岁最优惠健康礼品

未来男士征婚要求的女士必读

新书《营养革命II：露卡素有机生活》是畅销书《营养革命：从维生素到露卡素》的作者西木博士和金玮教授的最新力作，国家环境保护总局有机食品发展中心主任肖兴基特别为本书作序，中国保健重点推荐，近期已由中国轻工业出版社隆重推出，已开始在全国各新华书店和网上发行。第一次印刷已经抢购一空，出版社已经第二次印刷。

西木博士留学美国，师从两位诺贝尔奖得主，现任中国保健专家委员会副主任委员。金玮教授曾经在第四军医大学，从事临床营养教学研究20余年，现任露卡素营养中心首席顾问。

在不久前举办的中国国际有机食品展会上，本书成为各商家和众多参观者关注和追捧的焦点，纷纷排队购买、团购预订和等待作者签名。许多人表示，本书将成为今年贺岁的最优惠健康礼品。

书中全面揭示了目前癌症和慢性疾病日益流行的根本原因，提出了全新的控制中国慢性病流行的露卡素有机食疗方法。本书是一部关心人类健康，提倡露卡素有机生活的科普读物。该书深入浅出，通俗易懂，从一个全新的角度，揭示了环境、饮食与健康的关系，提出了“无糖低碳、补充营养、有机生食”的露卡素有机生活新主张，为广大读者展显了一种全新的养生理念和健康生活方式，全面补充营养，避免食物污染、环境污染和药物中毒。

作者认为有机食品实际比普通食品更便宜。虽然按每斤或每件计算，有机食品比普通食品的价格通常高出15%到400%，但有机食品中的维生素、矿物质、氨基酸和脂肪酸等含量则远远高于普通食品。例如，有机鸡蛋的钙含量可比普通鸡蛋高5倍。有机鸡蛋的维生素E含量可比普通鸡蛋高10倍。有机鸡蛋的DHA含量可比普通鸡蛋高20倍。如果按每元钱买到的营养价值计算，有机食品实际上比普通食品更便宜。儿童食用75%的有机食品，尿液中的农药残留可以减少80%以上。男人食用有机食品，精液量可以增加100%。有机生活还可以省钱，例如减少日化用品和药品的花费。

本书是中国大陆第一本全面介绍有机生活的图书，第一次将露卡素健康生活理念和有机健康生活理念系统的结合起来。通过阅读本书您能够全面了解什么是露卡素？什么是有机？什么是有机生活？什么是露卡素有机生活？本书还将为您提出一整套健康问题的解决方案。

有机食品已越来越贴近百姓生活。在国外，越来越多的人把过有机生活作为选择伴侣的条件。目前中国已有许多销售有机食品的超市、专柜、网站，北京也有十几家销售有机食品的超市、专柜和网站，其中位于广渠门内大街幸福家园的露卡素有机超市，销售的有机食品和有机用品已达数百种。

本书能够进一步加深人们对有机食品的了解，唤起人们对有机食品、有机生活的重视，毕竟我们每个人都只有一次生命，人类也只有一个地球。希望大家珍惜生命，热爱生活。消费有机食品就是关注我们的生存环境。

国家环境保护总局有机食品发展中心主任肖兴基认为：“这本书确实是对有机食品概念一次革命性的宣传”。它将开辟一个有机生活和生食疗法的新时代，它将改写饮食的历史和医学的未来！