二、秋燥的克星——梨的营养成分： 
每100克可食部分中含有：
水分      90克， 
蛋白质    0.4克， 
脂肪      0.1克， 
膳食纤维   2克， 
碳水化合物 7.3克， 
钙        11毫克， 
磷        12毫克， 
维生素B1  0.01毫克， 
维生素B2  0.04毫克， 
尼克酸    0.1毫克， 
维生素C   1毫克，
以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。

三、百果之冠——香蕉的营养成分： 
每100克可食部分中含有：
水分       75.8克， 
蛋白质     1.4克， 
脂肪       0.2克， 
膳食纤维   1.2克， 
碳水化合物 20.8克， 
钙          7毫克， 
磷        28毫克，
锌        0.18毫克，
胡萝卜素   60微克，
维生素B1  0.02毫克， 
维生素B2  0.04毫克， 
尼克酸    0.7毫克， 
维生素C   8毫克，
以及少量的去甲肾上腺素。

四、幸福果——苹果的营养成分： 
每100克可食部分中含有：
水分       85.9克， 
蛋白质     0.3克， 
脂肪       0.3克， 
膳食纤维   0.8克， 
碳水化合物 12.5克， 
钙         15毫克， 
磷          7毫克，
铁         0.3毫克， 
锌         0.06毫克，
胡萝卜素   0.6毫克，
维生素B1  0.01毫克， 
维生素B2  0.02毫克， 
尼克酸    0.1毫克， 
维生素C     4毫克，
以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。

五、水果皇后——草莓的营养成分： 
每100克可食部分中含有： 
蛋白质       1克， 
脂肪       0.6克， 
无机盐     0.8克，
粗纤维素   1.4克， 
糖         5.7克，
维生素C    50-120毫克，(比西瓜多10倍)
钙         32毫克， 
铁         1.1毫克， 
磷          1毫克，
还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。

六、春果第一枝——樱桃的营养成分： 
它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其 
铁的含量，每百克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20至30倍。 
维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍，
所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
  七、佳果良药——柑橘的营养成分： 
每100克可食部分中含有：
水分       88.2克， 
蛋白质     0.8克， 
脂肪       0.4克， 
膳食纤维   1.4克， 
碳水化合物 8.9克， 
钙         19毫克， 
磷         18毫克，
铁        0.2毫克，
锌        0.1毫克，
胡萝卜素  1.667毫克，
维生素B2  0.04毫克， 
尼克酸    0.2毫克， 
维生素C     19毫克，
还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。

八、味美益人——橙子的营养成分： 
每100克可食部分中含有： 
蛋白质     0.6克， 
脂肪       0.1克，  
碳水化合物   9克， 
钙         26毫克， 
磷         15毫克，
铁        0.2毫克，
胡萝卜素  0.11毫克，
维生素B1  0.08毫克， 
维生素B2  0.03毫克， 
烟酸       0.2毫克， 
维生素C     49毫克，
其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右；
胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。